mouton

MOUTON. sub. m. Belier chastré que l'on nourrit pour manger. Gros mouton. mouton gras. mouton de Berry. mouton de Beauvais. ce Boucher tuë tant de moutons par an. du mouton bien tendre. du mouton qui sent le serpolet. le mouton est une viande extremement succulente. teste de mouton. langue de mouton. pieds de mouton. gigot, ou esclanche de mouton. espaule de mouton. haut costé de mouton. quartier de mouton. il n'a que du boeuf & du mouton pour son ordinaire. graisse de mouton suif de mouton.

On comprend aussi quelquefois sous le nom de mouton tout ce qui est de l'espece des bestes à laine, principalement quand elles sont en troupeau. Un troupeau de moutons. garder les moutons.

On dit prov. d'Un homme qui est marqué sur le nez, qu'Il ressemble les moutons de Berry.

On dit communément, que Le peuple fait comme les moutons, pour dire, qu'Il fait ce qu'il voit faire au premier venu, de mesme que les moutons, qui passent tous où ils voyent qu'un autre mouton a passé.

On dit prov. Revenons à nos moutons, pour dire, Reprenons le discours que nous avons quitté, ou qui a esté interrompu.

On dit fig. d'Un homme qui est d'une humeur douce & traitable, que C'est un mouton, qu'il est doux comme un mouton.

Mouton, se dit aussi, De la peau de mouton qu'on a preparée. La relieure de ce livre n'est que du mouton, & n'est pas du maroquin.

On appelle, Pain de mouton, Un certain petit pain qui n'est pas plus gros qu'un esteuf, & où il y a des grains de bled dessus.

Mouton, signifie aussi, Une espece de gros billot avec quoy on enfonce des pieux. On a enfoncé ces pieux jusqu'à refus de mouton.

Mouton, signifie aussi, Un des quatre piliers qui portent sur le train d'un carrosse par devant ou par derriere, & qui servent à en soustenir les souspentes. Un des moutons du carrosse se rompit.

On appelle aussi, Moutons sur mer, Les vagues blanchissantes qui s'élevent lors que la mer commence à estre agitée. On le dit aussi des vagues qui s'élevent sur les grandes rivieres.

Dictionnaire de l'Académie française . 1964.